Unser Angebot

Die ungefähre Zusammensetzung eines 15Kg Mischpaketes ist unten aufgeführt.

Hohrücken – 0.4kg – Steak geschnitten
Entrecôte – 0.8kg – Steak geschnitten
Huft – 0.4KG – Steak geschnitten
Filet – 0.3KG – am Stück
Braten – 2.2KG – 2x am Stück
Siedfleisch mager – 2.2KG – 2x am Stück
À la minute Plätzli – 1.6KG – Plätzli geschnitten 
Saftplätzli – 1.2KG – Plätzli geschnitten
Geschnetzeltes – 1.2KG – 300g Portionen
Voressen – 1.6KG – 400g Portionen
Hackfleisch – 3.00KG – 300g Portionen
Total ca 14,9 KG

Mischpakete von 5 und 10kg enthalten aufgrund der kleinen Menge nicht ganz alle Edelstücke. Ab 15kg sind alle unten aufgeführten Stücke im Paket enthalten.

Bei Mischpaketen ab 20kg können die Edelstücke nach Wunsch am Stück bestellt werden.
 

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Unsere Mischpakete werden vorbestellt. Sobald ein komplettes Rind verkauft ist, wird der Schlachtzeitpunkt bekannt gegeben und der Abholtermin bei uns auf dem Hof.

Gerne können Sie ihre Daten hinterlassen damit ich sie kontaktieren kann betreffend dem nächsten Schlachtzeitpunkt.